V petek, 17. 2. ob 9.00 in 15.000 ter v soboto, 18. 2., ob 9.00 smo ravnateljica, učitelji in dijaki v živo za osnovnošolce, bodoče dijake, predstavili našo šolo in izobraževalne programe gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem ter gastronomija.
Ta informativni dan je potekal v sodelovanju z delodajalci. V goste smo povabili predstavnike Terme Krka, ki so predstavili zaposlitvene možnosti in njihovo štipendijsko shemo. V delavnici kuharstva se nam je pridružil priznani kuharski mojster Robert Gregorčič iz Dvorca Gregorčič v Šmarjeških Toplicah, ki je z našimi dijaki osnovnošolcem prikazal nekaj kuharskih trikov pri pripravi kanapejev in pustnega peciva.
V delavnici strežbe je vodja gostinstva v Termah Dolenjske Toplice in naš bivši dijak David Bingo demonostriral dimljenje lososa s suhim ledom in prikazal enega izmed sodobnih trendov priprave jedi pred gostom.
V delavnici turizma pa sta poleg naših dijakov, ki so predstavili vsebine praktičnega pouka turizma, predstavnika turistične agencije Relax z vključitvijo udeležencev v animacijske aktivnosti predstavila poklic turističnega animatorja.
Še posebej smo izpostavili, da so poklici v gostinstvu in turizmu (kuhar, natakar, receptor, animator ...) med zelo iskanimi poklici na trgu dela, za katere največji delodajalec šolskega okoliša Terme Krka ponuja kadrovske štipendije, za poklic gastronom-hotelir pa državni štipendijski sklad ponuja štipendijo za deficitarni poklic.
Najdete nas lahko tudi na: https://www.lokalno.si/2023/02/19/272145/zgodba/Informativni_dan_na_Srednji_soli_za_gostinstvo_in_turizem_v_Novem_mestu_poklici__ki_so_zelo_iskani/