Program : GOSTINSKA DELA  (iztekajoči)

Poklici: A- kuhar, B- kuhar-natakar



PREDMETI

Letnik
ted,št.ur

1.

2.

3.

 

  1. SPLOŠNO IZOBR. PREDMETI

a) Obvezni predmeti

 

 

 

 

 

01  Slovenski jezik in književnost

 

4/4

2/2

4/4

350/350

02  Umetnost

 

0/0

0/0

1/1

35/35

03 Matematika

 

4/4

2/2

 

210/210

04 Družbena znanja

 

3/3

1/1

 

140/140

05 Športna vzgoja

 

2/2

1/1

2/2

175/175

II.Interesne.dejavnosti
letno število ur

 

 

0/96

 

96/0

 

32/32

 

128/28

SKUPAJ

 

13/13

6/7

7/6

1038/1038

 a) Strokovno-teoretični predmeti

 

 

 

 

 

06 Kemija

 

3/0

0/0

0/0

105/0

07 Gostinsko poslovanje

 

2/2

1/1

3/3

210/210

08 Hrana in pijače

 

0/0

2/1

4/4

210/175

09 Tuji jezik 1

 

4/4

2/2

3/3

315/315

10 Tuji jezik II

 

0/3

0/1

0/2

0/210

11 Psihologija

 

0/0

0/0

0/2

0/70

b) Izbirni predmeti
Biologija z ekologijo
Zdr.vzg.s hig.min.
Poslovni bonton

 

 

2/0
2/2
0/0

 

0/0
0/0
1/1

 

0/0
0/0
0/0

 

70/0
70/70
35/70

c) Praktično usposabljanje

 

 

 

 

 

 Kuharstvo

 

6/5

4/2

10/5

700/420

 Strežba

 

0/3

0/2

3/4

105/315

 Praktično usposabljanje -delovna praksa

 

108
108

630
630

0
0

738
738

SKUPAJ

 

19/19

10/11

23/23

2558/2593

SKUPAJ UR (tedensko, letno)

 

32/32

16/17

30/30

3596/3596